“쌀도 다 똑같지 않다? 식용·비식용 쌀의 진짜 차이!”
주식용 쌀 vs 비식용 쌀, 같은 쌀인데 왜 구분할까?여러분, 쌀이라고 다 같은 쌀일까요?마트에서 사는 쌀, 논에서 보는 쌀, 사료공장에 가는 쌀... 사실 이 쌀들은 서로 다른 ‘신분’을 가진 쌀들입니다! 오늘은 우리가 매일 먹는 **‘주식용 쌀’**과 가축이나 비료가 되는 **‘비식용 쌀’**의 차이를 파헤쳐 보겠습니다.1. 주식용 쌀: 밥상 위의 VIP주식용 쌀은 말 그대로 사람이 먹는 쌀입니다.우리의 밥상에 오르기 위해 태어난 쌀이죠. 특징은?맛이 중요해요! 밥맛, 찰기, 윤기, 향 모두 평가 대상.안전성 철저 관리! 농약 사용량, 수확 후 처리, 보관 방식까지 까다롭게 규제됩니다.품종도 고급! 추청, 고시히카리, 신동진 등 밥맛 좋기로 소문난 녀석들이죠. 예를 들어…고시히카리는 일본에서 ‘밥맛 ..